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好在李二牛完全不怕这种情况,周羽在给他们教学厨艺的时候就专门对这方面进行过训练,他甚至还记得周羽当时的原话:“你光会做一个人的菜有个屁用,要是人家一桌十来个人,总共三四十桌,你岂不是就要傻眼儿了?你们是聚仙楼的厨子,为客人服务;不是京城御膳房的总管,只给皇上一个人做饭,大锅烩的手艺不学,咱们聚仙楼的招牌就立不起来!”
所以今天他在场上的烹饪速度是最快的,除了食材准备和工序最为复杂的开水白菜之外,其他的每一道菜的完成进度都甩了别的厨师两条街。
李二牛站在原地不断地深呼吸,以此来放松自己。不知过了多久,来自御膳房的评委终于把所有的菜都品尝完毕,并给出了自己的意见。
主持人收到消息后,重新回到台上。
“好了,各位来宾,想必大家已经对每位大厨的绝活儿都有了相应的了解。那么,我们也收集到了御膳房大厨的意见,本次大比工艺最精的菜是:文思豆腐!口味最佳的是:佛跳墙!创意最奇的是:开水白菜!大家可能不知道,这三道菜都是出自洛州聚仙楼的李二牛之手!因此,本次厨神大比的优胜者就是,洛州聚仙楼——李二牛!”
此话一出,全场哗然。
“什么?那道开水白菜竟然是他做出来的?”
“这么一个年轻的娃娃,竟然能做出佛跳墙这种人间美味?!”
“我不信,是不是弄错了……”
李二牛听了主持人宣布的结果,还有些恍惚,他虽然对最终取胜并不抱什么希望,但赢了总归是好的。
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