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“开水白菜?这可不像是普通的开水啊!”陈若兰望着那裹着白菜的清澈的汤,摇着头说道。
“当然,这开水白菜的菜谱我向周羽那小子要了好几个月,他就是不肯给我!”陈进回想起与这道菜的渊源,有些气愤的说道。biqμgètν
“这糖醋里脊的味道也是极好,虽然色泽上稍稍差了些,但入口酥甜,唇齿留香,实乃上佳之肴!”陈若兰继续点评道。
“嘿嘿,我说一个秘密,你听了可能会有些不舒服……”
“少卖关子,快讲!”
“这糖醋里脊乃是由猪肉烹制而成!”
“什么?!”陈若兰惊讶的说道:“可猪肉不是粗鄙之物么……”
“嗨,什么粗鄙不粗鄙的,你就说好不好吃就完了!”胃部防线早已经被攻破的陈进忍不住打断了陈若兰的话。
陈若兰的筷子在空中踌躇了一会儿,最终还是向美味妥协了。
这次大比还有一个隐藏的难点,那就是每位厨师需要提供作为参赛作品的菜肴的量很多,因为除了评委之外,还要准备每位嘉宾的一份。做精致的小碗菜大家都可以慢工出细活,精雕细琢一番,但让你一下子准备这么多人的,那就需要有经验和技术的积累了。
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