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粤菜是同外界交流最多的菜系,时不时地有新的菜式被发明出来,鸿宾对于低温慢烤也有研究。
虽然,这种方法不错,清蒸、刺身也行吧,尤其是刺身,完全可以保持龙虾的鲜嫩吧。
白洋没有介绍,正驾着舴艋舟飞驰,珠玉河的阻力对他来说如隔靴搔痒,影响并不大。
很快,三人就返回了九宫连环寨。
弃舟登岸,白洋看了眼手机,恰好凌晨十二点。
“陈哥、鸿大师,这个低温慢烤时间稍长,需要几個小时才行,明天恰好可以作为早餐,你们用不用休息一下。”
两人没想到时间过得这么快,清晨还要去咖啡园,饶是陈春华这样经常野外旅行的人,瞬间也有了倦意。
“老鸿,我回去睡啦,你呢?”陈春华知道白洋并不是藏私,只是单纯让他们休息,他是决策者也是管理者,对于烹饪技术并不是很热情,喜欢吃,有人做就好了。
“我先看看。”鸿宾虽然也很困,但对白洋的低温慢烤很感兴趣,还是强打精神。
白洋也不勉强,开始处理明月虾,鸿宾发现处理方法和其他龙虾不谋而合,区别不大,心里稍稍有些失望。
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