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“鲢鱼头来了，大家趁热。”厨子叔将最后一道拆烩鲢鱼头端上桌，没有回厨房，直接坐下来。
鸿宾看着自己眼前的一小盅软糯、富含胶质、颤巍巍的鱼头，有种时空错乱的感觉。
当年，鸿宾还是一个毛头小伙子的时候，跟着爷爷去淮阴拜访一位行业内的老前辈。
这位老前辈见他天赋不错，就亲手教了拆烩鲢鱼头。
现在，看到厨子叔的拆烩鲢鱼头竟与老前辈的鲢鱼头一模一样，二十年弹指一挥间，老前辈已经仙逝，自己爷爷也是耄耋之年，在家颐养天年，拆烩鲢鱼头竟让他恍如隔世。
鸿宾尝了尝，立刻瞪大了眼睛，不一样、不一样，眼前的梦幻一下子被打破了。
多了一丝丝辣，若有若无的辣味恰似画龙点睛，竟让传统的拆烩鲢鱼头的鲜美，百尺竿头，更进一步。
是辣椒？鸿宾随即否定，这不是他熟悉的味道。
他诧异地看着白洋。
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