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这种蛋糕十分简单,把蛋黄、牛奶、面粉搅拌均匀备用,蛋清中加点白糖,挤点柠檬汁快速打发成蛋白霜,再把蛋白霜与先前的蛋黄糊翻拌均匀,然后在锅上刷一层黄油,把搅拌好的面糊挤在上面煎熟,就是一款柔软轻盈又香甜的舒芙蕾牛奶蛋糕了!

在后厨帮忙打下手的陈莹和朱圆闻到那香甜浓郁的味道,口水都要留下来了,特别是朱圆,一双圆圆的眼睛里写满了渴望,道:“夫人,这到底是什么点心?奴婢先前见都没见过,也太香了!”

沈卿笑着看了她一眼,小心地把锅上的蛋糕翻面,道:“待会做好了,给你和陈莹试吃一个。”

朱圆和陈莹顿时感动得眼泪汪汪,“夫人,你太好了!”

她们至今都觉得不可思议,沈卿怎么突然摇身一变,就成了她们的夫人呢!

前段时间,苏管事还把她们带到了夫人面前,说她们以后就在夫人身边服侍了。

简直就像做梦一般!

不过,从见面的第一眼起,她们便隐隐约约地感觉到,沈卿跟她们不是一个世界的人了。

沈卿一共做了三十个舒芙蕾牛奶蛋糕,这些蛋糕都是憨憨的圆形,每个都只有女子的巴掌大小,看着很是小巧可爱,一口就能吃下去。

她从里面夹出了两个递给朱圆和陈莹,道:“你们尝尝。”

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