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陆羽有本著作，名曰：《茶经》。
这《茶经》的出现，就标志着茶文化形成，因此这陆羽也被称为茶圣。
这陆羽出生在唐玄宗时期，因其相貌丑陋而成为弃儿，后被一位僧侣收养。
长大后陆羽并没有出家，而是决定离开寺院，参加戏班演出，由于陆羽泡得一手好茶，从而结交许多朋友。这其中包括了一位对茶学深感兴趣的都督。
这位都督极为看好陆羽对茶的天分，因此送陆羽到名儒家就学，鼓励陆羽进行茶道研究，从此，陆羽便开始潜心钻研茶学。
凭着高超的泡茶技术，再加上后来习得的学理知识，陆羽成为当时极为有名茶道大家。
陆羽亦亲身深入巴山、峡川考察“茶事”，甚至渡江南下，到江·苏苏·州、浙·江吴·兴、江·西上·饶、南·昌等地定居，采集各地名茶，鉴别各地水源，收集相关资料，最后隐居浙·江吴兴的苕溪，完成中国史上的第一部茶书专著《茶经》。
《茶经》有着极其丰富的茶文化内容，记述了茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺。还包含复杂的茶文化观念文化层内容。
像是认为“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人”。也提出了具体的茶器美学主张，认为越瓷“类玉…类冰…越瓷青而茶色绿”在三个方面完胜邢瓷。ъitv
形容煎茶茶汤上的沫饽“如枣花漂漂然于环池之上，又如回潭曲渚青萍之始生，又如晴天爽朗有浮云鳞然。其沫者若绿钱浮于水湄，又如菊英堕于尊俎之中。”
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