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云芊面露感慨：“得到渡来禽肉这道菜的菜谱时，我已经快要离开稻妻，没有时间找当地的厨师来做。
后来我去了枫丹，请了两位厨师，但他们做的渡来禽肉，都没有想象中那么美味。
那两位厨师告诉我，这道菜的腌制手法比较巧妙，需要长时间练习才能把禽肉处理得完美。
我也自己尝试着做过，结果嘛，导致我后面半年都不想再吃自己做的菜了。”
林凡点点头：“这道菜的腌制手法，和我们璃月这边多有相似。”
云芊赶紧说：“对，当时拿到菜谱时，长次也告诉我说，这道菜的腌制方法和酱汁都是从外国传过去的，所以才叫渡来禽肉。
味道和口感上他说不清楚，只告诉我吃着清爽，很想继续吃。”
那就是还有开胃的功效了。
对比菜谱上的做法，林凡对这道菜的感官更加丰满。
“好，我大概了解了，请稍等，我这就准备。”
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