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经过两三天的研究,老高帮着史国富做好的蔬菜的保鲜工作,采用的也都是古老的办法,多是降低蔬菜亭子内的温度,有些青菜用了提高湿度的方法,总得看来效果还可以,但是相对那些用化学方式保鲜效果还是差了很多。
其次就是对绿色蔬菜的宣传,这次老高不得以也给蔬菜亭子打了一次广告,而且还找了几个“拖”,也就是老高等老高很熟悉的人,让他们在小区内多宣传下蔬菜亭,当然他们宣传的内容都是属实的,没有虚假成份,并在宣传中讲解了价格的优势。
再有就是针对这几天的购买量,老高让史国富少进些菜,而他大棚里那些必须卖掉的菜可以先卖给菜贩子,而那些不急着卖的,就等一等,他相信经过几天的宣传后,这个蔬菜亭子一定会打开局面的。
经过几天的宣传,蔬菜亭子的顾客倒是多了不少,但只要有早市的日子,他们的菜的销售量就会极具下降,原来有二,一是价格,二是老百姓们都觉得早市的菜更新鲜。史国富多次跟大家讲了,早市的菜并没有他们的蔬菜亭子的好,可老百姓对他的话并不认可,几天之后,史国富便打起了退堂鼓。
“我说高主任,你也看到了,我也是真撑不下去了,我还是把菜卖给菜贩子吧,这也是我高估我自己了,合计自己卖了那么多年的菜,肯定能干得好,可现在我真是无能为力了。”说到这里他满是皱纹的脸又皱了皱,然后哀求道:“高主任,我家的情况你也是知道的,要不咱那协议就作废了吧,你也别去告我,管我要啥违约金的,大不了这租金不用退了总成了吧,我真的撑不下去了,这一天天都是赔本的。”
老高当初也讲了坚持卖绿色蔬菜的困难,前期投入肯定是要有的,但当时史国富一门心思要试试,毕竟他有着那么多年的卖菜经验,他一直坚持说自己肯定能干好。
现在老高想想,想必史国富当初就做了开业时用真正的绿色蔬菜,而等到过几天后,也用外边那些个的蔬菜保鲜方法,这样他即便买的便宜一些,也照样有利可图,但史国富没想到,老高会成天来监督他们蔬菜的质量,一见老高真较真了,他也就没办法偷梁换柱了,当然就撑不下去了。
老高没有拆穿他,毕竟他现在家里也有困难,他想着挣点钱也没咋不对,但这菜的质量他是一定要坚持的。可这质量再坚持,也得有货源啊,也有得销售人员啊,总不对能让他一个社区主任,天天去上菜卖菜吧,所以这史国富还是要挽留的,让他有信心干下去才行。“国富老弟啊,你看你也坚持了这么多天了,虽然我也知道你没挣到什么钱,但我相信等市场打开了,小区的居民肯定会做出理性的选择的。”
史国富见老高依旧坚持,便把想好的话说了出来,“我说高主任啊,你为大家好我知道,大家也都说你是个好人,是个有责任感的社区主任,但这菜啊,你也看到了,外边的小贩也是会做点手脚的,喷点加了料的水,在包装上加点分量,再在秤上找个零头啥的,卖菜的都一样,你看我这菜,出棚时是一斤,一路到这里就九两了,如果当时不卖掉,到了下午,肯定没有喷过水的水灵,而且一斤也就变八两了,这也是损耗啊,你要非让我撑着点,那你看看这质量上?”
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