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上午干的都是力气活,主食量不够是扛不到中午的。
陈爸听到声音,扭头催促:“醒了,赶紧刷牙洗脸去。”
陈沐乖乖听话照做,然后坐到饭桌前,夹起煎在面里的鸡蛋,张口就咬了一大口。
他看着面前盘子中有着白色,红色,绿色,黄色四种颜色的馍馍,含糊不清的说道:“爸,这么麻烦干嘛?直接吃馍馍面汤或者是馍馍面条就行了!”
西北这边的馍馍和外地那种只用白面制作的方法还不一样。
这里的馍馍在制作过程中,会加入姜黄粉,苦豆,红曲粉香料,所以做出来的馍馍一般会有四种颜色,吃起来也会带着一丝香料味道,越嚼越香。
馍馍面条类似于中原省那边的糊涂面条,就是在主食中加水在煮,然后加上盐醋酱油,做成咸口,最后下入面条,是一种非常省事的做法。
陈爸眼睛一瞪:“咋了,给你做点好吃的还有意见?”
“没有,没有,我这是心疼你,不想爸伱太累。”陈沐嬉笑着回答。
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