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老板娘自然明白他在找什么,直接报起了餐点。
肉夹馍、热面皮、热凉粉、热米皮、醪糟、小馄饨、银耳汤
不用说了,点一个熟悉的,再随机抽取一个幸运名称。
没多久,两个肉夹馍,一碗热面皮便由一个小女孩端了上来,应该是夫妻俩的孩子。
要说肉夹馍,刘嚣已经十多年没吃了,上一次还是在杭州古墩路的那家老陕面馆吧,也不知道那家店还健在否。
一口下去,伴随着酥皮发出细微的咔嚓声,肉汁爆浆,外层的酥皮应声而裂,内层的软糯面团则紧随其后,外皮脆而不硬,里面则松软有弹性,层次分明的口感在口中交织。
第一反应是,好吃到爆,第二反应,杭州那家好像不怎么正宗啊。
风卷残云一般解决第一个馍,准备尝试眼前这碗看上去没有那么的热面皮。
没见过,没听过,更没吃过。
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