第40章

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阿远警惕地看着陈有才，李则禹倒是没那么紧张，他有的是力气，所以一路上心情还不错。终于到了村口，陈有才还不等车停稳就跳下去，差点摔了个跟头，吓了赵老伯一跳：“哎呀你慢点啊，这地不平。”

陈有才扭头看了他一眼，又对上李则禹看的眼神，自尊心受到了极大的伤害，小跑着走了。

回到家后，赵欣然先把白天买的那半扇猪肉给拿了出来，她在粮食铺买种子的时候，顺便也买了一些粗盐，现在也不是制作腊肉的好时机，她还是将肉都用盐巴腌制，等着明天把血水沥干，就挂到火塘上面熏着。

今天的晚饭就比较简单，从监控室拿出两棵大白菜，洗干净备用，将五花肉切成条，放点酱油和盐巴腌制，做好准备工作，她开始淘米煮饭，阿远和朱琴在一边打下手。

“姐姐，今晚吃什么呀？”

“酥肉，你吃过没有？”

阿远摇摇头，“什么是酥肉？”赵欣然笑着回：“待会你就知道了。”

赵家穷，一年到头都吃不上一次酥肉，阿远更是一次都没有吃过。赵欣然觉得自己的任务量还是很大的。

她从斗柜里拿了面粉出来，打了三个鸡蛋进去，又加盐巴调味，把白天买的姜块也切成碎末加了进去，五花肉放进去调成糊糊。

小铁锅里加油烧到冒泡泡，才将裹满面糊的肉条放进去炸到漂浮，一锅炸完，再倒进去复炸一次。肉香四溢，光是闻着就觉得心情舒畅。