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他赶紧将鱼网解开,海面上面还在那里蹦达的鱼,他已经不稀罕了。

毛鲿鱼亦称“大鱼”,又名石首鱼,大家土话为了图方便也叫毛鱼。

它与大黄鱼,黄唇鱼都是近亲,头上长着石耳,腹部长着它们的“罪孽”-鱼胶,在舟山有个俗名叫大鱼,简单粗暴,最明显的特征就是大,渔民捕获的毛鱼基本最小的就有40公斤。

常误以为是大头鱼,虽然是近亲,但差别还是有的。

毛鲿鱼的皮肤有多种颜色,呈金黄色,呈灰褐色,并呈棕色,呈银色,头部有钝尖。

叶耀东将鳃盖分开,发现其鳃孔特别大,最明显的就是它的尾鳍是双凹的,确定是毛鲿鱼无疑。

毛鲿鱼的营养价值很高,当然,全身上下最贵重的就是它的鱼胶!

一条鱼胶的价钱,比一条100斤重的毛鲿鱼肉还要贵。

也因为鱼胶,这个鱼越来越稀少,也越来越稀罕,等到21世纪后,已经几不可见了。

老人家说,谁家的小孩要是身体不好,只要吃上一条毛鲿鱼胶,不出一年,就会明显长高,身体也变得结实。

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