第11章改善体质篇如何养成不易胖的体质？(2)

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喜欢吃某种食物，这和遗传的基因有关，和在生活中养成的口味有关，也和体质有关。在生活中养成口味，相对来说不算特别难，我们只要每天坚持吃健康的减肥食品，时间长了，就能慢慢改变一些习惯。

比如一个平时嗜好吃肉的人，如果逼他天天吃素菜，他必然会叫道“口中能淡出鸟来”，好像积习难改。但另一方面，当你不再限制他，让他随便吃喝的时候，他在吃肉的同时，也会逐渐自觉地去吃一些蔬菜，否则光吃肉就会觉得油腻了，这就是饮食习惯的改变。

但还有一种情况，是某些人的脾胃特别不喜欢吃某一类食物。比较典型的，是有些人不喜欢吃油腻，不是因为口味不喜欢，而是因为脾胃不接受，一吃油腻就肠胃疼，时间长了形成条件反射，就不喜欢吃油腻了。

不要以为只有油腻食品会这样，其实各种看上去好消化的食物，也有可能会让某些人讨厌。比如蔬菜中含有大量的粗纤维，粗纤维可以帮助肠胃排便。有些本来肠胃就不好的人，吃了太多的蔬菜容易腹泻，时间长了也就不喜欢吃蔬菜。

假如某人肠胃特别排斥某些减肥食品，只喜欢吃热量高的食品，那该怎么改变肠胃的口味呢？

首先分两种情况，假如肠胃对某种食物的排斥是疾病导致的，那需要到医院治疗，或者听从医生的话忌食某种食物，不要自己试图去改变肠胃的口味。假如本身没有病，那就可以通过饮食习惯来调节。

肠胃的承受能力有限，需要“养”而不是“练”。因此，改变肠胃的口味不能像改变人的饮食习惯那样硬来，而是要慢慢来，慢慢引导肠胃。如果肠胃不喜欢吃某种食物，那么就把这种食物和喜欢吃的食物放在一起，一开始只吃一点点，看肠胃有没有反应。如果肠胃没有反应，下一次就多加一点。如果肠胃反应很大，下一次就少吃一点。如果肠胃只有一点不适感，那么就坚持下去，每次都吃这么多，直到肠胃适应了，下次再多吃一些。慢慢地，就可以改变肠胃的“口味”。

这不是什么神奇的秘方，而是从医学上的“脱敏疗法”化身来的。医学的脱敏疗法，就是用类似的办法来改变人的体质。

情志平衡：情绪差的女人，身材更容易走样

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