第7章减脂篇让身体先瘦下来(4)

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其实说到底，平台期就是身体的一种自我保护。

我们知道，当皮肤割伤时，白细胞就会聚集在伤口周围，作用是抵御和杀灭外界入侵的细菌病毒，这个过程完全是身体的自然反应。类似的反应不但出现在伤口中，还出现在身体的各种机能上。可以说，只要身体某个平衡被打破，身体自己就会努力去修补和恢复这个平衡。

减肥前的身体状态也是一个平衡，身体会将变化前的状态认为是“默认”状态，当体重、体脂开始降低后，身体发现平衡被打破了，于是就调动一切资源来恢复这种平衡。不过，身体的反应是有滞后性的，所以刚开始时，减肥是比较有效率的，但一旦它“醒悟”过来，开始阻止体重下降，好日子就到头了，就形成了一种相持不下的局面，从而产生了平台期。

那么，该怎么应对平台期呢？

有的人会在平台期进一步减少热量的摄入，加强运动，这样不就能够继续减下去了吗？事实上，这是不正确的。因为我们之前制定的饮食和运动计划，是结合了人的意志力和身体的承受能力而做出的最优设计。

为什么之前要说一天少吃837千焦（200千卡），而不是1674千焦（400千卡）？少吃1674千焦不是会让减肥的效果加倍吗？这是因为如果过度节食，身体会出现营养不良等负面反应，内脏会受到刺激而储存更多的热量，人也会觉得饥饿难耐，很难长时间坚持下去。经过反复实践，1674千焦是一个可以长期坚持下去的标准。同样，前面介绍的半小时有氧运动，也是经过反复检验得出的最适宜的运动强度，随便增加强度反倒会让减肥更困难。

在平台期里，最好的方法不是做出改变，而是不去改变。

坚持，是突破平台期的关键

到了平台期，女士们最关心的一个问题，就是平台期会持续多久。这就相当于患者问医生，我的病要多久才能康复一样。负责任的医生，一般是不会直接回答患者的。因为每个人的体质不同，减肥计划也不同，所以没法预测。有些人的平台期，半个月就过去了；有些人半年了还在坚持，这都是正常的。

对付平台期，没有捷径，只能选择坚持。