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上汤焗龙虾、阿一鲍鱼、清蒸东星斑。
名厨果然名厨的风范,没有眼花缭乱,也没有目不暇接,鸿宾大厨做菜给人一种很稳的风格。
泰山崩于前而色不变,麋鹿兴于左而目不瞬。
不疾不徐,没有一丝烟火气,却有种赏心悦目的感觉。搞得厨子叔的几个小徒弟都伸长脖子,眼睛一眨不眨地看着。
三道菜,不知不觉地就端上了餐桌,鲜香味不绝如缕,顺着清风在鼻翼间萦绕。将鲜字演绎得炉火纯青,不愧是学贯中西的大师。
“鸿大师,果然是大师,您将海鲜演绎出了新境界,香嫩、爽滑恰到好处,没有喧宾夺主,鲜字好生了得,好多层次在里边。”白洋对着鸿宾大厨竖起了大拇指。
厨子叔也大点其头。
一个吃货,一个名厨大家给予了高度的评价。
“老鸿,没想到你还能更进一步呀,咱们粤省的名厨大师又添一位,恭喜、恭喜啊。”陈春华也在一旁恭喜道。
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