第59章 天马故乡

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众人返回，集体早餐。

依然在布和家的毡房里用餐。

在大家等待布和与妻子其木格上早餐时。

老铁给大家科普：

“在高寒的草原上，牧民们需要高热量、高营养的食物。

早餐是他们很重要的一顿饭，肉食、奶食、面食、奶茶等，蒙古族早餐，也被称为“硬”早点。”

随着一道道食品上桌，老铁重点介绍了奶茶和盒子的做法：

奶茶，

要选用上好的砖茶，烧一锅热水，把茶放入锅内，并不停搅动，直到熬出红色的茶汤为止。

不停的搅动，是为了将茶中的矿物质和维生素熬出来，再兑入鲜奶、盐就可以了。