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“顾名思义,这小碗菜就是盛放菜的碗小一些,份量也比正常的菜量少。”

“我看您只有一个人,想来吃不了那么多,只要点小碗菜就可以了,还能每个菜都尝一下。”

沈延听后,略一思考。

反正他也不懂这些,不如就听店家推荐好了。

“那就试试小碗菜吧。”

“好,那客人的锅底要什么口味的?”

“锅底?”沈延走南闯北地做生意,也去过蜀中地带吃过火锅,那些火锅里满是辣椒和油,吃了之后让人直上火。

只是他实在是不喜欢太过油腻辛辣的,便询问铁子:“可有不辣的锅底?”

“有!”

铁子立即向沈延介绍:“我们这不辣的锅底有菌菇汤底,味道是挺不错的,客人要尝尝吗?”

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