第三百九十九章师傅，你尝着怎么样？
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“这料汁需要一勺黄豆酱、一勺海鲜酱、两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、五勺米酒、一勺白糖，少许淀粉，搅拌均匀。
“米酒多一点不怕，焖的时候酒精会挥发掉，淀粉可以让味道更好的吸附在食物上，如果腌制时间够长的，也可以不加淀粉！”
黄波不知道什么时候，拿了个笔和本子，一边听一遍不停的记录着。
此时，他就跟一个三好学生一样，认真的听着“老师”讲解。
宋时微将调好的料汁淋在甲鱼和鸡上，再倒入小半碗清水，
盖上盖以后，擦了擦额头的汗。
“好了，用大火焖10分钟后，再转中小火焖15分钟，中途可以翻动一下食材，能入味更均匀！剩下的就交给你们了！”
说着，她将身上的围裙解了下来。
“黄大厨，晚上就这两道菜，我尝到你做的哦？”
黄波立马点头：“好，我一定尽力！”bigétν
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