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赵适靓身为财务，负责监管资金流动，所以也陪着他。
林楚没有参与进去，他只管结果，不在乎过程，等到厨房和便利店选址定了之后他再过去看看，提一些意见。
便利店还需要很多配套的渠道，比如说专门定制的牛奶、咖啡之类的。
这一年利乐包装已经发明了出来，利乐在五十年代就开始为液态奶提供包装了，也愿意接受小规模的定制，无非就是价格贵一些。
但全家的定位本身就是高端便利店，所以贵一些也是正常的，等到在香江的店面开到一百家以上时，那么成本就会降低了。
据林楚的估计，这样一家店一个月的流水可以做到一百万到两百万之间，毛利通常在35，这样的话就会在三十五万到七十万之间。
依着平均数差不多算是五十万，一百家店就是五千万的毛利了，去掉一些成本开销，净利至少也有四千万了。
那么如果开到两百家店，那就是八千万的利润，这已经极为可观了，甚至林楚觉得实际利润可能会更大。
毕竟他可以打造中央厨房，这部分利润也是属于自己的，他还可以收购奶品公司，这样的话利润也是自己的。
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