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这些香料需要按照一定的比例调配，才能有这种既鲜香又不冲的味道，要是不知道比例，即使知道香料的种类，也配不出这种味道。
三爷爷也道：“大贵媳妇，给客人拿香料包。咱们是开门做生意的，有客人要买，自然要卖。”
陈氏只得去给那两个摊主拿香料包。
之后又有几个摊主过来买香料包，陈氏都一一拿了。
又忙活一刻钟的功夫，他们的豆腐只剩下三斤的时候，三爷爷说道：“行了，咱们收摊吧。”
他对楚氏、田婶、严氏说道：“把那些豆腐全部煎好，等会儿一起给悬壶坊送去。”
他们的东西要寄放在悬壶坊，可不能空着手去。
期间有客人来买豆腐，被告知卖完之后，悻悻然的走了。
十三人动作麻利的收拾妥当，把桌凳、锅碗筷子、泥炉铁板这些东西全都搬去悬壶坊。
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