第83章 这是鸡胸肉？！
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“我先来吧。”评审席左手边第一位食荐者笑了笑，率先开口，“唐协选手的金丝伪雀，我之前就有所耳闻，品尝到这道菜还是首次。”
“鸡胸肉编织成的鸟雀内部，填充着富含脂肪的其他部位鸡肉，通过烹饪使脂肪浸润鸡胸肉丝，从而改变其口感，通过外部调味使其拥有鲜活的味道。”
“很有趣的一道菜，我很喜欢。”
“至于秦琅选手…”他的目光转向秦琅，带着几分好奇，“我想不到如何将鸡胸肉烹饪成如此状态。”
“和上一场的文思豆腐一样，你很擅长将食材变成全新的模样，从而赋予它们全新的口感。”
“这道雪花鸡淖，给我带来了惊艳。”
“所以，我的这一票投给秦琅！”
秦琅微微躬身，对那位食荐者的认可表示感激。
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