第82章 金丝伪雀
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秦琅深吸一口气,开始接下来的步骤。
热锅冷油,使油浸润锅内壁后倒出,再取适量橄榄油加入锅中。
小火冷油,慢慢倒入鸡淖浆,以锅铲轻推翻炒,直到鸡淖浆完全化为固态,变成如同云朵一般松软的鸡淖。
在这个过程中,惊人的鸡肉鲜香味道从锅中持续不断地爆发出来,让一旁的蛋宝忍不住咽了咽口水,口中仿佛复现这两日品尝到的雪花鸡淖的味道。
装盘,撒上切成细丁的熟火腿。
仅仅熟火腿丁落在鸡淖上,就让那云朵般的鸡淖微微颤动起来。
深红色的火腿丁与白色的鸡淖相互映衬。
雪花鸡淖,成!
“叮——”
一声电铃声,在雪花鸡淖做好的瞬间回荡在秦琅的厨房中。
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