第70章 秦琅的酱料
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烧椒酱、甜面酱、蒜蓉辣椒酱…
三人组品尝着味道各具特色的酱料,一时间有些沉醉其中。
最后,他们的目光落在秦琅唯一没有拿出来给他们品尝的酱料上。
一排排放在桌案最角落的最后一种酱料,引起了三人极大地兴趣。
他们齐齐将目光转向秦琅,带着几分好奇之意。
“不是不给你们尝,只是这酱料我做的时间比较晚,大概还需要等待一周,才能呈现出它最好的味道。”看到三人的表情,秦琅无奈地摇头解释道。
他拿出一瓶,在三人面前展示起来。
“豆瓣酱?”齐小雨好奇地念出标签上的字,“这个酱料味道如何?”
“这是一种咸辣口味的酱料。”秦琅简单地介绍起来,“刚才的酱料用途各不相同,有的适合用来凉拌、有的适合做蘸料、有的适合用来做调味料。”
“而豆瓣酱,在很多菜肴中是调味的灵魂。”秦琅将豆瓣酱放回原位,呵呵一笑,“好了,我要开始做饭了。”
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